Дата 01/02/2017
Видяна 504

каРОМфилови трюфели

Продукти

2 бр. NESTLE® ТЪМЕН ШОКОЛАД С ТРЮФЕЛИ 100 g
70 ml   течна сметана
2 ч.л. ром
½ ч.л. канела
щипка карамфил
  какао на прах за за овалване на трюфелите

 

 

  • 4 порции
  • Лесно
  • 10 мин

1. Шоколадът се разтапя на водна баня.

2. Сметаната се загрява на котлона, заедно с подправките.

3. Щом заври се добавя рома и се сипва върху шоколада.

4. Разбърква се до хомогенна смес и се прибира в хладилник за 4 часа.

5. От сместа се оформят трюфели, които се овалват в какао на прах.

6. Voila! 

Автор: Катерина Рангелова Sugarmouse