Дата 13/12/2016
Видяна 326

Плодова салата

Продукти

1 бр . NESTLE® ТЪМЕН ШОКОЛАД 90 g
50 g  захар
150 ml течна сметана
  щипка сол
1 с.л. краве масло
100 ml течна сметана за разбиване 
.

бонбони NESTLE® PLAISIR ЦЯЛ ЛЕШНИК за украса

 

  • 4 порции
  • Лесно
  • 20 мин

Шоколадът се нарязва на малки парченца.

Захарта се слага в касерола и се оставя да се карамелизира до златисто. Сметаната се загрява до завиране и на тънка струя се добавя към карамелизираната захар, като се разбърква.

Сместа се добавя към нарязания шоколад и се разбърква, докато се стопи. Прибавя се маслото и щипката сол и отново се разбърква. Сосът се охлажда и се сипва върху подредените в чашки плодове.

Студената течна сметана се разбива на сняг и по една лъжичка от нея се слага върху плодовата салата.

Украсете с бонбони NESTLE® PLAISIR ЦЯЛ ЛЕШНИК и се насладете на вкусната плодова салата „Кармелита“!

Автор: Катерина Рангелова Sugarmouse