Дата 31/01/2017
Видяна 996

Шоколадова пица

Продукти

  За масленото тесто:
300 g брашно
2-3 с.л. студена вода
145 g масло
   
  За плънката:
1 бр. LION® 2-PACK 60 g 
1 бр. NESTLÉ® ТЪМЕН ШОКОЛАД 90 g
1 бр.  NESTLÉ® ТЪМЕН ШОКОЛАД С КАСИС 90 g
2 бр. банан
50 g  шоколадови пръчици


 

  • 8 порции
  • Средно
  • 30 мин

Поставяме брашното и маслото, нарязано на кубчета в купа и разбъркваме внимателно с миксер. В движение добавяме малко студена вода, за да се получи гладко тесто. 
Омесваме ръчно съвсем леко тестото и оформяме топка. Сплескваме топката тесто, увиваме я в прозрачно фолио и я поставяме в хладилник за 30 минути.
След това разточваме тестото върху набрашнен плот с помощта на точилка, с големина по избор. Поставяме тестото в подходяща тавичка и го изпичаме. 

На водна баня разтапяме NESTLÉ® ТЪМНИЯ ШОКОЛАД, NESTLÉ® ТЪМНИЯ ШОКОЛАД С КАСИС и LION® 2-PACK. Намазваме изпеченото и леко охладено тесто с шоколадовата смес. Обелваме и нарязваме бананите, и ги поставяме върху пицата. Поръсваме с шоколадовите стърготини и сервираме.